Speiseplan

16. Woche 17. Woche 18. Woche

Montag, 21.04.

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	MO, 21.04.	DI, 22.04.	MI, 23.04.	DO, 24.04.	FR, 25.04.	SA, 26.04.	SO, 27.04.
Eintopf	Grüner Bohneneintopf Grüner Bohneneintopf 9,90 €* mit Kasselerstreifen, Nachtisch: Fruchtjoghurt 4, 4a, 9, B, C (6) auswählen	Erbseneintopf Erbseneintopf 9,90 €* mit Rauchfleisch und Würstchen, Nachtisch: Schokopudding mit Vanillesoße 4, 4a, 9, A, B, C, D, G (6) auswählen	Frischer Möhreneintopf Frischer Möhreneintopf 9,90 €* mit Speckwürfeln und Würstchen, Nachtisch: Pfirsich Melba 4, 4a, 9, A, B, C, D, G (6) auswählen	Chili con Carne Chili con Carne 9,90 €* Mexikanischer Bohneneintopf mit Rinderhack und Reis, Nachtisch: Bananenquarkspeise 4, 4a, 9 (6) auswählen	Linseneintopf Linseneintopf 9,90 €* mit Gemüse, Schweinefleisch und Bockwürstchen, Nachtisch: Grießpudding mit Kirschsoße 4, 4a, 9, A, B, C, D, G (4, 4a, 6) auswählen	Bunter Gemüseeintopf Bunter Gemüseeintopf 9,90 €* mit Hühnerfleisch und Nudeln, Nachtisch: Milchreis mit Pflaumensoße 4, 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f, 9 (6) auswählen	Steckrübeneintopf Steckrübeneintopf 9,90 €* mit geräucherten Speckwürfeln und Kochwurst, Nachtisch: Karamellpudding mit Vanillesoße 4, 4a, 9, 10, A, B, C (6, H) auswählen
Tages-Menü	Spanferkelbr ... Spanferkelbraten 10,50 €* auf Weißkohl mit Speck und Knödeln, Nachtisch: Fruchtjoghurt 4, 4a, 9, B, C (6) auswählen	4 Fischstäbchen 4 Fischstäbchen 10,50 €* auf Kartoffelpüree mit gestobtem Rahmgemüse, Nachtisch: Schokopudding mit Vanillesoße 1, 3, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Schweineroll ... Schweinerollbraten 10,50 €* in roter Pfeffersoße mit Romanesco und Kartoffeln, Nachtisch: Pfirsich Melba 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Feine Bratwurst Feine Bratwurst 10,50 €* in Rahmsoße, mit grünen Bohnen und Kartoffeln, Nachtisch: Bananenquarkspeise 4, 4a, 6, 9, 10, B, C, D, G (6) auswählen	RindfleischFrikadelle RindfleischFrikadelle 10,50 €* in Bratensoße mit Rosenkohl und Kartoffeln, Nachtisch: Grießpudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 6, 9, 10, G (4, 4a, 6) auswählen	Burgunderbra ... Burgunderbraten 10,50 €* in Rotweinsoße mit Sauerkraut und Kartoffelspätzle, Nachtisch: Milchreis mit Pflaumensoße 1, 4, 4a, 6, 8, 9, B, C (6) auswählen	Hähnchensteak »natur« Hähnchensteak »natur« 10,50 €* mit Geflügelrahmsoße, Blumenkohl und Kartoffeln, Nachtisch: Karamellpudding mit Vanillesoße 4, 4a, 6, 9 (6, H) auswählen
Vegetarisch Vital	Vierländer Gemüseplatte Vierländer Gemüseplatte 10,50 €* mit gestobten Spargelstücken und Kartoffelpüree, Nachtisch: Fruchtjoghurt 1, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Spaghetti Spaghetti 10,50 €* mit veganer Bolognese und Grana Padano, Nachtisch: Schokopudding mit Vanillesoße 1, 4, 4a, 6 (6) auswählen	Tomatencreme ... Tomatencremesuppe 10,50 €* mit zwei Gemüsemaultaschen, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Paprikaschote Paprikaschote 10,50 €* mit vegetarischer Füllung, Tomatensoße, Gemüsereis, Nachtisch: Bananenquarkspeise 1, 4, 4a, 6, 9, 10 (6) auswählen	KräuterRührei KräuterRührei 10,50 €* mit Blumenkohl in holl. Soße und Salzkartoffeln, Nachtisch: Grießpudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 6, 9 (4, 4a, 6) auswählen	RoteBetePuffer RoteBetePuffer 10,50 €* auf Spaghetti mit Pesto-Sahnesoße, Nachtisch: Milchreis mit Pflaumensoße 1, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	2 Kartoffeltaschen 2 Kartoffeltaschen 10,50 €* mit Frischkäse gefüllt und Kaisergemüse in Rahm, Nachtisch: Karamellpudding mit Vanillesoße 1, 4, 4a, 6, 9 (6, H) auswählen
Diät-Menü	Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee 10,90 €* mit Erbsen, Möhren und Reis, Nachtisch: Fruchtjoghurt. 4, 4a, 6, 9 (6, A, H) auswählen	Königsberger Klopse Königsberger Klopse 10,90 €* in Kapernsoße mit Kartoffeln Beilage: Rote Bete, Nachtisch: Schokopudding mit Vanillesoße 1, 4, 4a, 6, 9, H (6) auswählen	Rinderbraten Rinderbraten 10,90 €* in Rahmsoße, mit Blumenkohl und Kartoffeln, Nachtisch: Pfirsich Melba 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Jungschweinrücken Jungschweinrücken 10,90 €* in Kräutersoße, mit Rosenkohl und Kartoffeln, Nachtisch: Bananenquarkspeise 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Gedünstetes Fischfilet Gedünstetes Fischfilet 10,90 €* in milder Senfsoße mit Pariser Karotten und Reis, Nachtisch: Grießpudding mit Kirschsoße 3, 4, 4a, 6, 9, 10 (4, 4a, 6) auswählen	Mageres Rindergulasch Mageres Rindergulasch 10,90 €* in Rahmsoße, mit gestobten Schwarzwurzeln und Kartoffeln, Nachtisch: Milchreis mit Pflaumensoße 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Hausgemachter Hackbraten Hausgemachter Hackbraten 10,90 €* in Bearner Soße, mit Rotkohl und Spätzle, Nachtisch: Karamellpudding mit Vanillesoße 1, 4, 4a, 6, 9 (6, H) auswählen
Hanseaten-Menü	Hirschrollbraten Hirschrollbraten 10,90 €* in Preiselbeersoße, mit Rotkohl und Kartoffeln, Nachtisch: Fruchtjoghurt 4, 4a, 6, 9, H (6) auswählen	Holsteiner Rindergulasch Holsteiner Rindergulasch 10,90 €* mit Zwiebeln, Pilzen und Makkaroni, Nachtisch: Schokopudding mit Vanillesoße 4, 4a, 6 (6) auswählen	Fischplatte Fischplatte 13,80 €* Schollenfilet, Lachs, Garnele, dazu Honig-Dill-Senfsoße, Röstkartoffeln, Beilage: Chinakohlsalat, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 3, 4, 4a, 5, 6, 9, 10, C, E (6) auswählen	Kalbsleberragout Kalbsleberragout 10,90 €* in Zwiebelsoße, mit Püree und Gurkensalat in Rahm, Nachtisch: Bananenquarkspeise 1, 4, 4a, 6, 10 (6) auswählen	Pikante Roulade Pikante Roulade 10,90 €* vom Schwein in Rahmsoße mit Erbsen und Butterspätzle, Nachtisch: Grießpudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 6, 9, 10, C (4, 4a, 6) auswählen
International		Cevapcici Cevapcici 10,90 €* in Paprika-Zwiebelsoße mit Balkangemüse, Tomatenreis, Nachtisch: Schokopudding mit Vanillesoße 4, 4a, 6, 9, 10 (6) auswählen	Spaghetti »Carbonara« Spaghetti »Carbonara« 10,90 €* in Käse-Sahnesoße, mit Speck- und Tomatenwürfeln, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 4, 4a, 6, 9, B, C (6) auswählen	Rindfleisch mit Zwiebeln Rindfleisch mit Zwiebeln 10,90 €* in Sojasoße und Reis, Nachtisch: Bananenquarkspeise 4, 4a, 11, 12, 14, A, B, D (6) auswählen	Bami Goreng pikant Bami Goreng pikant 10,90 €* Nudelgericht mit Gemüse und Hühnerfleisch, Nachtisch: Grießpudding mit Kirschsoße 4, 4a, 9, 10 (4, 4a, 6) auswählen
Salat-Platte		Salat mit Hähnchenbrust. Salat mit Hähnchenbrust. 9,80 €* mit Eisberg, Karotten, Gurke, Sellerie, Hähnchenbrustfilet und French-Dressing, Nachtisch: Schokopudding mit Vanillesoße 1, 4, 4a, 6, 9, 10 (6) auswählen	Chefsalat Chefsalat 9,80 €* mit Käse- und Schinkenstreifen, dazu 2 halbe Eier, American-Dressing, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 4, 4a, 6, 9, 10, B, C (6) auswählen	Salatplatte. Salatplatte. 9,80 €* nach Frühlingsart mit Grillwürstchen und Kräuter-Dressing, Nachtisch: Bananenquarkspeise 1, 4, 4a, 6, 10, A, B, C, D, G (6) auswählen	Salat »Mexiko«. Salat »Mexiko«. 9,80 €* mit Eisberg, Paprika, Mais, Kidneybohnen, Putenstreifen, Curry-Dressing, Nachtisch: Grießpudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 6, 10, B, C, G (4, 4a, 6) auswählen
Süßes oder Kaltes		Tiroler Apfelstrudel Tiroler Apfelstrudel 9,80 €* mit Vanillesoße, Nachtisch: Schokopudding mit Vanillesoße 1, 4, 4a, 6 (6) auswählen	Prager Braten Prager Braten 9,80 €* mit Nudel- und Waldorfsalat, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 4, 4a, 9, 10, B, C, H (6) auswählen	Schokoladenmilchreis Schokoladenmilchreis 9,80 €* mit Kirschkompott, Nachtisch: Bananenquarkspeise 6 (6) auswählen	Köfte »2 kleine Rinderfrikadellen« Köfte »2 kleine Rinderfrikadellen« 9,80 €* mit Gemüse und Weichkäse gefüllt, Bulgursalat und Tzatziki, Nachtisch: Grießpudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 6 (4, 4a, 6) auswählen

* = inkl. MwSt. & inkl. Versand
** = Alle Salate werden mit 1 Brötchen geliefert

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Werte in Klammern = Dessert

1: Ei
2: Erdnüsse
3: Fisch
4: Glutenhaltige Getreide und Produkte
4a: Weizen4b: Roggen
4c: Gerste4d: Hafer
4e: Dinkel4f: Kamut

5: Krebstiere
6: Milch einschl. Laktose
7: Schalenfrüchte
7a: Mandeln7b: Haselnuss
7c: Walnuss7d: Cashewnuss
7e: Pekannnuss7f: Paranuss
7g: Pistazie7h: Macadamianuss

8: Schwefeldioxid/Sulfite
9: Sellerie
10: Senf
11: Sesam
12: Soja
13: Lupinen
14: Weichtiere

Werte in Klammern = Dessert

A: Farbstoff
B: Konservierungsstoff
C: Antioxidationsmittel
D: Geschmacksverstärker

E: geschwefelt
F: geschwärzt
G: Phosphat

H: Süßungsmitteln
I: enthält Phenylalaninquelle (Aspartam)
J: gewachst