Speiseplan

49. Woche 50. Woche 51. Woche

Dienstag, 10.12.

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	MO, 09.12.	DI, 10.12.	MI, 11.12.	DO, 12.12.	FR, 13.12.	SA, 14.12.	SO, 15.12.
Eintopf	Steckrübeneintopf Steckrübeneintopf 9,90 €* mit geräucherten Speckwürfeln und Kochwurst, Nachtisch: Fruchtjoghurt 4, 4a, 9, 10, A, B, C (6) auswählen	Linseneintopf Linseneintopf 9,90 €* mit frischem Gemüse, Bockwurst und Schweinefleisch, Nachtisch: Grieß mit Aprikose 4, 4a, 9, B, C, G (4, 4a, 6, C, E) auswählen	BohnenMöhrenTopf BohnenMöhrenTopf 9,90 €* mit Rindfleisch gekocht und Kartoffeleinlage, Nachtisch: Aprikosenquark 4, 4a, 9 (6) auswählen	Gemüseeintopf Gemüseeintopf 9,90 €* mit Hühnerfleisch und Reiseinlage, Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße 4, 4a, 9 (6) auswählen	Mailänder Tomatensuppe Mailänder Tomatensuppe 9,90 €* mit Gemüse, Nudeln und Cabanossi-Scheiben, Nachtisch: Pfirsich Melba 4, 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f, 9, B, C, D, H (6) auswählen	Weißkohleintopf Weißkohleintopf 9,90 €* mit Kartoffeleinlage und Kohlwurst, Nachtisch: Mandelpudding mit Ananassoße 4, 4a, 9, 10, A, B, C (6) auswählen	Deftiger Erbseneintopf Deftiger Erbseneintopf 9,90 €* mit frischem Gemüse und Würstchen, Nachtisch: Milchreis mit Zimt-Apfel 4, 4a, 9, A, B, C, D, G (6) auswählen
Tages-Menü	Gefüllte Kohlroulade Gefüllte Kohlroulade 10,50 €* in Speckrahmsoße mit Salzkartoffeln, Nachtisch: Fruchtjoghurt 4, 4a, 6, 9, B, C (6) auswählen	Zartes Rindergulasch Zartes Rindergulasch 10,50 €* mit Buttermöhren und Nudeln, Nachtisch: Grieß mit Aprikose 4, 4a, 6 (4, 4a, 6, C, E) auswählen	Gebratene Hähnchenkeule Gebratene Hähnchenkeule 10,50 €* in Rahmsoße, mit gestobtem Kohlrabi und Kartoffeln, Nachtisch: Aprikosenquark 1, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	»Bauernfrühstück« »Bauernfrühstück« 10,50 €* Kartoffelauflauf mit Speck, Ei Beilage: Gewürzgurke, Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße 1, 6, B, C (6) auswählen	Hähnchenschnitzel »Wiener Art« Hähnchenschnitzel »Wiener Art« 10,50 €* mit Champignonrahmsoße, Erbsen und Röstkartoffeln, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 4, 4a, 4c, 6 (6) auswählen	Feine Bratwurst Feine Bratwurst 10,50 €* in pikanter Soße mit Rosenkohl und Kartoffeln, Nachtisch: Mandelpudding mit Ananassoße 4, 4a, 6, 9, 10, B, C, D, G (6) auswählen	Bayrischer Leberkäse Bayrischer Leberkäse 10,50 €* mit Speck-Zwiebel-Soße, grünen Bohnen und Spätzle, Nachtisch: Milchreis mit Zimt-Apfel 1, 4, 4a, 6, B, C, D (6) auswählen
Vegetarisch Vital	Weiße Bandnudeln Weiße Bandnudeln 10,50 €* Tomaten-Käsesoße, Beilage: Grüner Salat mit Ananassoße, Nachtisch: Fruchtjoghurt 1, 4, 4a, 6, 10 (6) auswählen	Gemüseburge ... Gemüseburger 10,50 €* aus Spinat, Karotten und Zwiebel, auf Reisbett mit roter Pfeffersoße dazu Grillgemüse, Nachtisch: Grieß mit Aprikose 1, 4, 4a, 4c, 4d, 6, 9, G (4, 4a, 6, C, E) auswählen	Frischer Blumenkohl Frischer Blumenkohl 10,50 €* in holl. Soße mit Salzkartoffeln, Nachtisch: Aprikosenquark 1, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Hühnerfrikassee ohne Huhn Hühnerfrikassee ohne Huhn 10,50 €* mit Champignons, Erbsen und Reis, Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 4d, 6, 9 (6) auswählen	Vegetarische Bratwurst Vegetarische Bratwurst 10,50 €* auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 4, 4a, 6, C (6) auswählen	Gemüsefrikadelle Gemüsefrikadelle 10,50 €* mit Tomatensoße, Erbsen-Maisgemüse und Nudeln, Nachtisch: Mandelpudding mit Ananassoße 1, 4, 4a, 6 (6) auswählen	Frische Champignons Frische Champignons 10,50 €* in cremiger Sahnesoße mit Reis, Nachtisch: Milchreis mit Zimt-Apfel 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen
Diät-Menü	Magerer Rinderkeulenbraten Magerer Rinderkeulenbraten 10,90 €* in Bratensoße, mit Blumenkohl und Kartoffelpüree, Nachtisch: Fruchtjoghurt 4, 4a, 6, 9, 10 (6) auswählen	Hähnchenfil ... Hähnchenfilets 10,90 €* in Sahnesoße, mit Broccoli und Kartoffeln, Nachtisch: Grieß mit Aprikose 4, 4a, 6, 9 (4, 4a, 6, C, E) auswählen	1 Paar Wiener Würstchen 1 Paar Wiener Würstchen 10,90 €* auf Schmorkohl »süßsauer« mit Kartoffelpüree, Nachtisch: Aprikosenquark 4, 4a, 6, 9, A, B, C, D, G (6) auswählen	Schweinebrat ... Schweinebraten 10,90 €* in Rosmarinsoße mit Rotkohl und Spätzle, Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Seehechtfilet Seehechtfilet 10,90 €* in Krebsrahmsoße, mit Blattspinat und Reis, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 3, 4, 4a, 5, 6, 9 (6) auswählen	Kasselernacken Kasselernacken 10,90 €* in Soße, mit jungen Möhren und Kartoffeln, Nachtisch: Mandelpudding mit Ananassoße 4, 4a, 6, 9, 10, B, C (6) auswählen	Hausgemachter Kalbshackbraten Hausgemachter Kalbshackbraten 10,90 €* in Rahmsoße, mit Blumenkohl und Kartoffeln, Nachtisch: Milchreis mit Zimt-Apfel 1, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen
Hanseaten-Menü	Paniertes Jägerschnitzel Paniertes Jägerschnitzel 10,90 €* mit Leipziger Allerlei und Kartoffeln, Nachtisch: Fruchtjoghurt 1, 4, 4a, 6, B, C (6) auswählen	Matjesfilet in Sauerrahm Matjesfilet in Sauerrahm 10,90 €* mit Zwiebel- und Apfelstücken, Speckbohnen und Kartoffeln, Nachtisch: Grieß mit Aprikose 1, 3, 6, 10, B, C, D (4, 4a, 6, C, E) auswählen	Grünkohlpla ... Grünkohlplatte 10,90 €* mit Kasseler, Kohlwurst und Röstkartoffeln, Nachtisch: Aprikosenquark 4, 4a, 9, 10, A, B, C (6) auswählen	Norwegisches Lachsfilet Norwegisches Lachsfilet 10,90 €* in Rieslingsoße mit Blattspinat und Kartoffeln, Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße 1, 3, 4, 4a, 6, 9 (6) auswählen	Schlesisches Himmelreich Schlesisches Himmelreich 10,90 €* Kasseler in süßer Soße, mit Backobst und Kartoffelknödel, Nachtisch: Pfirsich Melba 4, 4a, 6, 8, 9, B, C, E (6) auswählen
International	KnoblauchGarnelen KnoblauchGarnelen 10,90 €* in Pesto-Sahnesoße, mit Spaghetti, Nachtisch: Fruchtjoghurt 1, 3, 4, 4a, 5, 6, 9 (6) auswählen	Chicken Makhani Chicken Makhani 10,90 €* pikantes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensoße, mit Reis, Nachtisch: Grieß mit Aprikose 4, 4a, 6, 9, 10 (4, 4a, 6, C, E) auswählen	Akropolis Platte Akropolis Platte 10,90 €* mit Bifteki, Hähnchensteak, Gyros und Tomatenreis, Beilage: Tzatziki, Nachtisch: Aprikosenquark 1, 6 (6) auswählen	Rindfleischstreifen Rindfleischstreifen 10,90 €* in roter Curry-Kokossoße und Reis, Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße 4, 4a (6) auswählen	Makkaroni all‘Arrabiata Makkaroni all‘Arrabiata 10,90 €* in feuriger Tomatensoße mit Hühnchenstreifen, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 4, 4a, 6, 7 (6) auswählen
Salat-Platte	Salat »Thailändische Art« Salat »Thailändische Art« 9,80 €* Rot- und Weißkohl, Möhre, Gurke, Ananas und Hähnchenbruststreifen dazu Curry-Dressing, Nachtisch: Fruchtjoghurt 1, 4, 4a, 6, 10 (6) auswählen	Salatplatte »Nizza« Salatplatte »Nizza« 9,80 €* mit Eisbergsalat, Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch und Kräuter-Dressing, Nachtisch: Grieß mit Aprikose 1, 3, 4, 4a, 6, 10 (4, 4a, 6, C, E) auswählen	Bunter Chefsalat. Bunter Chefsalat. 9,80 €* mit Käse- und Schinkenstreifen, dazu 2 halbe Eier, American-Dressing, Nachtisch: Aprikosenquark 1, 4, 4a, 6, 9, 10, B, C (6) auswählen	Salat »Paradies«. Salat »Paradies«. 9,80 €* Eisberg, Tomaten, Karotten, Gurke, Ananas, Hähnchennuggets und Curry-Dressing, Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 6, 9, 10 (6) auswählen	Ostseesalat.. Ostseesalat.. 9,80 €* mit Räucherlachs, Garnelen, Eisberg, Tomate und Gurke, Dill-Dressing, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 3, 4, 4a, 5, 6, 10 (6) auswählen
Süßes oder Kaltes	Magere Sülze Magere Sülze 9,80 €* mit Remoulade und Kartoffelsalat »natur«, Nachtisch: Fruchtjoghurt 1, 6, 10, A, B, C, D (6) auswählen	Vanillemilch ... Vanillemilchreis 9,80 €* mit Pfirsichkompott, Nachtisch: Grieß mit Aprikose 6 (4, 4a, 6, C, E) auswählen	Schweineschnitzel Schweineschnitzel 9,80 €* paniert, mit Gewürzgurke und buntem Kartoffelsalat, Nachtisch: Aprikosenquark 1, 4, 4a, 6, 10 (6) auswählen	Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn 9,80 €* mit Rosinen, Mandeln und Erdbeerkompott, Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße 1, 4, 4a, 6, 7, A (6) auswählen	1 Paar Wiener Würstchen 1 Paar Wiener Würstchen 9,80 €* mit Senf und Kartoffelsalat, Nachtisch: Pfirsich Melba 1, 10, A, B, C, D, G (6) auswählen

* = inkl. MwSt. & inkl. Versand
** = Alle Salate werden mit 1 Brötchen geliefert

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Werte in Klammern = Dessert

1: Ei
2: Erdnüsse
3: Fisch
4: Glutenhaltige Getreide und Produkte
4a: Weizen4b: Roggen
4c: Gerste4d: Hafer
4e: Dinkel4f: Kamut

5: Krebstiere
6: Milch einschl. Laktose
7: Schalenfrüchte
7a: Mandeln7b: Haselnuss
7c: Walnuss7d: Cashewnuss
7e: Pekannnuss7f: Paranuss
7g: Pistazie7h: Macadamianuss

8: Schwefeldioxid/Sulfite
9: Sellerie
10: Senf
11: Sesam
12: Soja
13: Lupinen
14: Weichtiere

Werte in Klammern = Dessert

A: Farbstoff
B: Konservierungsstoff
C: Antioxidationsmittel
D: Geschmacksverstärker

E: geschwefelt
F: geschwärzt
G: Phosphat

H: Süßungsmitteln
I: enthält Phenylalaninquelle (Aspartam)
J: gewachst